Galletas de Azucar Navideñas

Por: Monica GomezIMG_1742.JPGAlgo que me encanta hacer en esta época de multiples celebraciones es hornear galletas, hace que me sienta super hogareña y sobretodo, es la mejor excusa para envolver a la familia y contagiarlos del espíritu de la temporada. Ademas, una ves que ya tienes practica haciendo ricas galletitas pueden ser un muy buen regalo para todos en esta navidad. Quieres saber como cree estas riquísimas galletitas? Y les confieso que mi método es el mas fácil y rápido de todos, sin competer el sabor en lo mas mínimo.

Aqui lo que necesitaras (24-36 galletas):

  • Mezcla de harina para hornear galletas Betty Cracker Sabor Azucar. (Esta mezcla viene casi lista, con la harina, royal y azúcar.
  • Un huevo (por cada empaque de mezcla Betty Cracker)
  • Una cucharada (tamaño mesa) de harina regular
  • 3/4 de una barra de mantequilla
  • molduras para formas galletas

Decoración (Esto es opcional)

  • Sprinkles de colores
  • betun de sabor vainillaIMG_1716
  • Precalienta tu horno a 350 Grados.
  • vasea la mezcla de galleta en un recipiente profundo y agrega el huevo y la cucharada de harina regular. Calienta la mantequilla en un recipiente aparte por unos segundos hasta que se derrita en el micro. Una ves derretida, agrega la mantequilla a la mezcla y empieza a batir hasta que todos los ingredientes se mezclen y te quede una especie de pasta muy espesa.
  • Una ves este listo engrasa tu charola donde vas hornear tus galletas oh puedes usar papel de hornear si prefieres y después riega tu pasta de galletas por toda la superficie de la charola para empezar a formar tus galletas. Las molduras de galletas las encuentras en varias tiendas o supermercados. IMG_1732.JPG
  • una vez que ya formaste los cortes de tus galletas despega el resto de la pasta y hornea tus galletas por aproximadamente 5 minutos o hasta que las galletas se vean doradas de las orillas.te recomiendo darle suficiente espacio a tus galletas antes de hornear ya que se expanderan al hornearse y se pegaran unas con otras.
  • Decora al gusto.

 

IMG_1743.JPG

 

y Boala! tienes tus ricas galletitas Navideñas! Una muy rica opción para regalar a tus seres queridos esta Navidad o para sorprender a tu familia en la cena de Noche Buena.

Dime en los comentarios si la intentaras recrear o comparte una de tus recetas favoritas!

No se les olvide que los quiero mucho! Hasta Pronto!

XO,

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